Red Jonaprince

​​Idealne​ ​ przede​ ​ wszystkim​ ​ jako​ ​ krucha​ ​ i​ ​ słodka​ ​ przekąska, ​ ​ są​ ​ doskonałe​ ​ na surowo. ​ Dzięki​ ​ kwaskowej​ nucie​ są wyraziste​ w smaku​. Najczęściej wykorzystywane​ ​ w​ ​ przetworach​ ​ -​ ​ dżemach​ ​ i musach, ​ ​ ale​ ​ także​ ​ wybornie​ ​ smakują​ ​ jako​ ​ dodatek​ ​ do​ ​ kaczki​ ​ i​ ​dziczyzny​ ​ oraz​ ​ ciast, naleśników​ i​​ racuchów.

Gala

​Wyróżniają​ ​ się​ ​ intensywnym​ ​ aromatem, ​ ​ są​ ​ wyśmienite​ ​ na​ ​ surowo. ​ ​ Dlatego​ ​ doskonale sprawdzą​ ​ się​ ​ jako​ ​ pomysł​ ​ na​ ​ drugie​ ​ śniadanie​ ​ lub​ ​ dodatek​ ​ do​ ​ nieprzetworzonych​ ​ dań, ​ ​ np. sałatek. ​ ​ Świetnie​ ​ komponują​ ​ się​ ​ w​ ​ przetworach​ ​ z​ ​ innymi​ ​ owocami, ​ ​ np.​ ​ gruszkami. ​ ​ Idealne do​ ​ suszenia.

Golden Delicious

​To​ ​ przede​ ​ wszystkim​ ​ znakomita​ ​ krucha​ ​ przekąska. ​ ​ Wybornie​ ​ smakują także​ ​ w​ ​ domowych​ ​ przetworach​ ​ (dżemach, ​ ​ marmoladach​ ​ i​ ​ musach).​ ​ Świetne​ ​ na​ ​ soki​ ​ i kompoty.​ ​ Można​ ​ je​ ​ piec​ ​ i​ ​ wykorzystywać​ ​ jako​ ​ dodatek​ ​ do​ ​ mięs​ ​ i​ ​ ciast​ ​ takich​ ​ jak​ ​ szarlotki, strudle​ ​ i​ ​ drożdżówki.

Jonagored / Jonagold

​Wybornie​ ​ smakują​ ​ surowe,​ ​ ale​ ​ znajdują​ ​ w​ ​ zasadzie​ ​ uniwersalne zastosowanie.​ ​ Często​ ​ są​ ​ wybierane​ ​ na​ ​ domowe​ ​ przetwory​ ​ takie​ ​ jak​ ​ kompoty​ ​ czy marmolady.​ ​Nadają​ ​ się​ ​do​ ​ duszenia​ ​ i​ ​ smażenia.​ ​ Mogą​ ​ stanowić​ ​ smaczne​ ​ uzupełnienie sałatek​ ​ i​ ​ doskonałą​ ​ bazę​ ​ dla​ ​ kwaśnego​ ​ cydru​.

Shampion

​Ze​ ​ względu​ ​ na​ ​ swój​ ​ wyjątkowy​ ​ aromat​ ​ i​ ​ słodycz​ ​ są​ ​ wprost​ ​ uwielbiane​ ​ przez dzieci,​  często podawane przez mamy na drugie śniadanie, także w​ ​ formie soku.​ ​W​ ​ przecierach​ ​ i​ ​ musach​ ​ doskonale​ ​ komponują​ ​ się​ ​ z​ ​ przyprawami​ ​ takimi​ ​ jak​ ​ wanilia, imbir czy cynamon.

Mutsu

Jabłko typowo deserowe o dużych owocach i lekkim rumieńcu na zielonożółtej skórce. Soczyste, kwsaskowate w smaku. Miąższ gruboziarnisty, twardy. Idealne na surowo.

Red Pinova

Jabłka o jasnoczerwonym rumieńcu, w smaku słodko-kwaskowate. Posiadają lekko żółtawy miąższ. Typowo deserowe.

Red Delicious

Chrupiące, soczyste i słodkie jabłka deserowe z charakterystycznym aromatem. Łatwo je rozpoznać po garbkach przy kielichu.